Abacates, nozes e sementes contém alto teor de gordura. Quando se trata de gordura, não importa tanto a sua origem; gordura é gordura. A gordura viaja pelo sistema linfático directamente para o sangue.
Demasiada gordura vai engrossar o sangue, fazendo com que as células vermelhas do sangue se agrupem, não conseguindo assim levar o oxigénio para as células. O excesso de gordura, também bloqueia a acção de insulina para trazer os açúcares para as células, o que leva a diabetes.
O melhor é comer pequenas quantidades de abacate, nozes e sementes, e não comê-los diariamente. Frutas, vegetais e verdes folhosos contem ácidos graxos de alta qualidade (assumindo que você esteja ingerindo calorias suficientes) adequados para suprir suas necessidades.
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